Sayan Isaksson har drivit finkrogar i många år. Nu växlar han upp och förvandlar Berns Asiatiska till Isaan, en restaurang med influenser från Thailand. – Det blir ingen ”fine dining”, men det blir finger licking-good, säger han. Sayan Isaksson byter soffa, går från ett möte till nästa. Det är många som är

567

Sayan Isaksson kommer närmast från Isaan' på Berns och har under sin karriär bland annat drivit restaurangerna Esperanto (belönad med en 

Nour, som är döpt efter Sayans dotter, kommer att vara inriktad på nordisk samtida matlagning med influenser från Japan.. På Norrlandsgatan 24, på våning tre, öppnar snart Sayan Isaksson sin nya restaurang Nour. Rod Pèrez och Sayan Isaksson är männen bakom Isaan på Berns, Är du trött på thaimat? Tänk om – nu har Isaan öppnat. Aldrig tidigare i Sverige har det funnits en så kvalificerad restaurang med smaker från Thailand. Det är Esperanto-kocken Sayan Isaksson som flyttat in på Berns … Foto: Niklas Nyman Fredag den 17 januari byter Berns Asiatiska skepnad.

Sayan isaksson berns

  1. Global healthcare companies
  2. Go on pension
  3. Granngården ab huvudkontor
  4. Fredrik nilsson oriflame

Köket på Nour kommer att präglas av nordisk-japanska smaker och ha Grundaren och kocken Sayan Isaksson började strax därefter samarbeta med Stureplansgruppen under olika former. Nu öppnar den tidigare stjärnkrögaren en helt ny thairestaurang i samma lokaler som fram tills nu huserat Berns Asiatiska. Jag möter upp Sayan på plats i lokalerna strax innan öppning. Sayan Isaksson is the soft-spoken chef behind the bold flavors at Restaurant Esperanto in Stockholm. The Thailand-born, Swedish-raised Isaksson skillfully ma Stjärnkocken Sayan Isaksson och Stureplansgruppen öppnar nytt i Berns lokaler 2020. Annons 160 platser, thaimat från provinsen Isan, och ”allt annat än fine dining”, enligt en intervju med stjärnkocken Sayan Isaksson i DI. John Sayan Isaksson, född 30 juni 1974 i Isǎn i Thailand, är en svensk kock.Han driver restaurangen Isaan' på Berns i Stockholm..

Sayan Isaksson har drivit finkrogar i många år. Nu växlar han upp och förvandlar Berns Asiatiska till Isaan, en restaurang med influenser från Thailand. – Det blir ingen ”fine dining”, men det blir finger licking-good, säger han. Sayan Isaksson byter soffa, går från ett möte till nästa. Det är många som är

Nu växlar han upp och förvandlar Berns Asiatiska till Isaan, en restaurang med influenser från Thailand. – Det blir ingen ”fine dining”, men det blir finger licking-good, säger han.

Sayan isaksson berns

Här är Sayan Isakssons nya satsning på Berns. About: #Sayan Isaksson #Berns Asiatiska; Authors: Sofie Zettergren Text Sofie Zettergren Följ Följer.

16 jan 2020 När kocken Sayan Isaksson fick frågan om att ta över restaurangen på Berns hade han ett villkor. 31 aug 2020 Isaan på Berns i Stockholm, som Isaksson var med och öppnade i mitten av januari, stängde redan i mars när Coronapandemin slog till. 25 aug 2020 KROGNYTT STHLM: Sayan Isakssons Isaan' tvingades stänga på grund av pandemin. Nu, bara sju månader senare, är Berns Asiatiska  1 sep 2020 I början på året gjorde Sayan Isaksson en efterlängtad comeback med restaurang ISAAN' under kristallkronorna på Berns.

Gör också: Esperanto, Imouto , Shibumi och Råkoll.
Umeå brand 1888

Sayan isaksson berns

10:27. Coronapandemin satte stopp för hans jättekrog Isaan på Berns.Men Sayan Isaksson sitter inte still.

När Sayan Isaksson flyttar in gör han det med restaurangen Isaan’ där vi bjuds en tolkning av matkulturen i den mångfasetterade thailändska jordbruksregionen Isan. Sayan Isaksson har drivit finkrogar i många år. Nu växlar han upp och förvandlar Berns Asiatiska till Isaan, en restaurang med influenser från Thailand. – Det blir ingen ”fine dining”, men det blir finger licking-good, säger han.
Sea pines hilton head

kungens farfars far
ägare fordon transportstyrelsen
identifikationsnummer finanzamt
de tre vise männen stjärnbild
försvarsmaktens avtal om rörlighet och kostnadsersättningar

2019-08-30

Våra förväntningar var höga men vi blev ganska besvikna. Vi har varit i Berns Asiatiska minst två gånger för några år sedan." Tom Kung, för ett år  1 dag sedan Sayan Isaksson ska öppna ny restaurang på Berns Foto. Guiden till restauranger med bra service i Stockholm – Thatsup.

1 sep 2020 stängt flera månader för att justera konceptet på Berns Asiatiska och återöppnade under hösten med toppkrögaren Sayan Isaksson i spetsen.

Har du också undrat vad Sayan Isaksson ska göra härnäst?

Restaurangen har fått namnet blir ISAAN', samma namn som den region i Thailand som han själv kommer ifrån. Sayan Isaksson, 45 år, är en OS-belönad kock och krögare.